手餐饮设备回收行业愈发火热 厂商开始内卷long8国际龙8“餐饮终结者” 我国二
对于准备开餐饮店老板而言◇▲●▼◁▷，购买原价十万设备◁◇，现在只需几万甚至几千☆▼◇△，也是一笔划算买卖◇★◇◇手餐饮设备回收行业愈发火热 厂商开始内卷，对于回收设备商家而言◇☆▪，通过回收设备然后转卖▪•…◁，可以赚到差距□▼◆●，对于双方而言是一次双赢的生意▼▪▪▲。
根据数据显示■●，2022年中国餐饮总店数约为579个■★▽○，门店数量约为45312个■□-。
随着餐饮行业大起大落☆▼▷==，二手餐饮设备回收市场新进入者也逐渐增加○☆◁●□，尤其是在快手☆…、微信•◆=、抖音等平台推广及餐饮店老板看到二手设备生意火爆▽▼…○●▪，越来越多的其他行业从业者开始转行做二手餐饮回收设备--○□。目前▪••▪▲=，就上海而言●●★▽，小的二手餐饮设备回收商有几百家=▽◆◁△▼，规模较大的有十几家◁•，某专业回收人士说◆●=：三年内同行增加了起码30%●●◇★▷□。
此外-▲◆★■，从餐饮主方面来看▲◁◇，近几年市场经济不景气•△◇…-，导致越来越多行业衰落☆…●，对于那种拥有大量资金的餐饮▪▼=▽□•“小白▷▷▪▷”而言▪…•-▷，为防止资金贬值=★△○=◁，纷纷选择跟风投资餐饮店•●★•=，在他们潜意识里认为餐饮入局门槛低=□▷▷•，只要买配方☆◁☆◆▷○、装修服务好○…、地理位置好•▼-◇，餐饮店就能火起来•■☆，但是大部分门店最终面临连房租都付不起的困境••○□•=。因此▪-，在巨量餐饮企业新旧更迭之间…▪，二手餐饮设备回收商们却赚得盆满钵满◁-•◁◆。
餐饮市场消费群体扩大△•◆▼★▼，根据观研报告网发布的《中国二手餐饮设备回收行业发展深度分析与投资前景研究报告（2024-2031年）》显示▪◁…▼○-，
越来越多农民涌向城市寻求就业机会▽▽◇◆○●，随着我国城镇化进程不断加快long8国际龙8…-…••，进而吸引更多餐饮企业进入市场▪-★•，这促使餐饮企业增加门店数量来提供更多样化的选择-▪•△▽▲。使得城市人口增加▽★•■◆，再加上消费者对餐饮服务◁=、品质△•▷▷、环境等方面要求也变得更加多样化■●，
从蓝海变成红海市场◁=◆，是大部分行业发展的必经之路•-□★○●，这时企业的服务•▪□、品质及口碑△◇、创新力等成为核心竞争力▼=▷-◇☆。而且▽…=▪○，随着越来越多新人涌入■▼☆▼-，二手餐饮设备回收行业乱象必定越发严重◇▲▽-▽，最终经过几年磨合期后◆…●，口碑○-★…、品质▪▽▷-…、服务等综合性较强的企业将生存下来▼■•▽△•，那些杂牌夫妻店•▷▽▼□、应对风险能力弱的企业有可能因为二手设备难收★▪★、不过来▷★●○☆，设备流转周期长等因素影响而最终被淘汰•☆☆。（WYD）返回搜狐▲…◁，查看更多
这就导致餐饮设备回收价格持续上升△▼●□◁■，进而压缩行业利润空间•◁•▼■。例如★△▼，原价100元的九成新设备long8国际龙8▼★★◁，以前回收价格25元•☆☆•□△，转卖价格50元■☆•◁□，但今年很多时候只能以30元购入▼•▷◁，45元卖出long8国际龙8★▼■▪□▽，这还包含了运输和人力等成本的毛利=□•，这就让二手餐饮设备回收行业商业模式逐渐变成薄利多销☆▪•◇■。
全国消费市场继续恢复□▷，餐饮业进入新的发展机遇期□★◁▷…long8国际龙8“餐饮终结者” 我国二。根据国家统计局数据显示◁▷：2023年1-8月●▽★…，全国餐饮收入32818•▲▽★★.3亿元◇●，同比上升19□○□▽○△.4%•○；限额以上单位餐饮收入8510◁…◆●◆….5亿元…▽■，同比上升19-▷▪.8%▪=。
而在市场收入持续高增的背后◇●◇○，餐饮行业也面临着高洗牌率局面■■…●◇◆，头部企业纷纷出现-◁◇☆□“闭店-★•”现象■◇…▲，如△○“三字卤味火锅…■◇”如今门店仅剩高峰时期的一半●◇==☆。根据企查查数据显示…■☆，2022年…▽•▪◇◇，我国餐饮企业注册量达328=-▪.3万家=★○△-◁，吊销/注销数量达53=▪=.3万家▽◆▼；截止2023年1-7月◆★●□，国内餐饮注册量达243●••★○•.7万家◆▽，吊销/注销量为57万家■•▼★▷，比2022年全年数量都要高■◇▪▪。
因为有人折戟离场◇…▷▼，但依旧有人奋不顾身杀入这个餐饮行业△▷◇•▼◇。二手餐饮设备回收行业是从废品回收中细分出来的●□，对于不值钱设备可以当废品卖掉•●，能二次利用的设备就会得到转卖▼▽◇…□，像餐具▽○、桌椅板凳•-■▼，▲□▽▷■、冰箱◁▼☆、冰柜…○、咖啡机等☆=•，均有一定的估值范围和利润空间…•。
一直以来▪●•，餐饮行业企业的平均寿命周期非常短暂◇◆▽△。美团曾发布的《中国餐饮报告2018》显示□▲□▲○▪，倒闭的餐饮门店中●•，平均生命周期为508天△=。而2023年则更为突出▷■•。以川渝地区为例○◆◁，一位业内人士表示=□•◁：=▽▲“近几年川渝地区新开大量商场■-，导致大型商场的客流量被分散…●；同时•=★，2023年上半年出现大量新餐饮店竞争客源…•，但同一区域的餐饮市场蛋糕就那么大•▷，大量店铺必然面临新一轮优胜劣汰◆●☆•，甚至大量老餐饮人都被迫宣告倒闭◇•▽。
餐饮设备成色好•○◆△，中高端设备的回收价通常为原价的2-3折□△○，但不同设备差异较大——保值率较高的进口烤箱▲□▷，原价为8万元◇…，回收价能达3万元（4折）左右■★▽，转卖价为4万元左右□○△△；而保值率低的冰淇淋机long8国际龙8□…••◁■，原价超10万●△☆★•▼，回收价则不到3万●●▪○•▼，冰箱▷▼◇▼、桌椅等普通设备的回收价在1-3折左右◇-◆=▲。根据☆■★“2023品牌餐饮复苏白皮书■=•▽◁▲”数据•◆◇，2020-2022年期间○★◁…◆◁，整个餐饮行业累计损失3-◆=▽.5万亿•…•◆，其中餐饮设备的购买损失是重要组成部分之一□★。
